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一、接通电源,打开开关,并将【jiāng】功能开关置【zhì】pH档,接上复合电极预【yù】热【rè】20min。
二、定【dìng】位:复合【hé】电极用纯化水清洗干净【jìng】,并用滤【lǜ】纸吸【xī】干,将【jiāng】复合电极插入接近待测溶液pH的标准缓冲【chōng】溶液中;调节定位旋钮,使【shǐ】仪器显示的【de】pH值【zhí】与该标准缓【huǎn】冲溶液在此温度【dù】下的pH值相同。
三、调【diào】斜率:把电【diàn】极【jí】从此pH的标准【zhǔn】缓冲溶液中【zhōng】取出,用纯化水清【qīng】洗干净,并用滤纸【zhǐ】吸干,插入另一pH(两个【gè】PH包含待测溶【róng】液pH)的标准缓冲【chōng】溶【róng】液中【zhōng】,调节斜率旋钮,使【shǐ】仪器显示pH值与该溶液在此【cǐ】温度【dù】下的pH值相同。
四、把【bǎ】标准缓冲溶液中取出,用【yòng】纯化水清【qīng】洗干【gàn】净,用滤纸吸干【gàn】,插【chā】入被测溶【róng】液中,等仪器显示【shì】的pH值【zhí】在1min内改变【biàn】不超过±0.05时【shí】,此时仪器显示的【de】pH值即是被测溶【róng】液【yè】的pH值。
五、对于【yú】批量的【de】液体奶等需【xū】要【yào】测量的样品,使用【yòng】同一台酸【suān】度计可【kě】连续测其PH。测量过程中【zhōng】,遇到可疑数据,需要【yào】进行复测确认。复测时需要【yào】用蒸馏水缓缓【huǎn】淋洗电极【jí】3~5次,再【zài】用待测样品溶液【yè】淋洗3~5次。然后【hòu】将它们【men】插入装有50mL左右样【yàng】品【pǐn】溶液【yè】的【de】烧【shāo】杯中,电极浸入相应溶液中,搅拌,待读数【shù】稳定后,读取PH值。